［老主顧炭燒紅蟳薑母鴨］天氣冷，又到吃薑母鴨的季節了。這次眾友人投票選出的這家老主顧薑母鴨，主要是看中了他們家的紅蟳，去年冬天曾嚐過一遍，印象中還不錯，於是今天第一鍋薑母鴨就選定了這一家。老闆說紅蟳是現點現殺，一支四百，建議我們立即下鍋煮5分鐘，果然生熟度掌握的很巧，紅蟳鮮甜肉嫩，湯也因為煮了紅蟳而豐富鮮甜。看著外頭長長的排隊人潮，先訂位果然是對的。Photo credit : 秀姐#人均六百左右 Tags: 10 comments 85 likes 0 shares Share this: 在最美的時光 吃掉妳 About author not provided 4818 followers 4496 likes View all posts